Нижегородцам посоветовали отказаться от еды из доставки из-за ботулизма

Врач-инфекционист областного центра по борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями Евгения Соболева призывает нижегородцев временно отказаться от еды из доставки.

Врач-инфекционист областного центра по борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями Евгения Соболева призывает нижегородцев временно отказаться от еды из доставки. Это связано со вспышкой ботулизма, из-за которой уже 12 жителей региона оказались в больницах.

Сейчас не стоит покупать консервы, вяленую рыбу и домашнюю колбасу — ни на рынках, ни с рук. Для домашней консервации необходимо использовать тщательно вымытые и очищенные фрукты, овощи и грибы. Помимо этого, не нужно употреблять консервы из вздувшихся банок.

Главный редактор «Стационар пресс» Алексей Никонов в своем Telegram-канале написал, что возбудитель ботулизма мог находиться в консервированном томатном соусе. К такому выводу пришли некоторые эксперты.

Напомним, что 9 из 12 заболевших нижегородцев сейчас находятся в тяжелом состоянии . По данным Роспотребнадзора, люди отравились после того, как съели салат лобио от производителя ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН».

Возбуждено уголовное дело.

Источник

Предложить новость