Кишечную палочку обнаружили в шаурме на Средном в Нижнем Новгороде
Исследование провели специалисты ЦСМ. Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода.
Исследование провели специалисты ЦСМ.
Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода. Об этом сообщает NewsNN на основании проведенных исследований в центре «Нижегородиспытания».
Так, образцы для проверки были приобретены в «Той самой шаурме на Средном», «Dark Side» и «Grillwood». Их отдали специалистам ЦСМ в закрытой упаковке для непредвзятости исследования. Они проверяли шаурму на содержание стафиллококка, сальмонеллы и кишечной палочки, а также общую бактериальную обсемененность.
Спустя несколько дней стали известны результаты анализов. Выяснилось, что все образцы не прошли проверку. В частности, в шаурме от «Dark Side» обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образце со Средного рынка превышено общее содержание бактерий, есть коагулазоположительные стафилококки и кишечная палочка. Те же результаты показала шаурма из «Grillwood». Впрочем, сальмонеллы не обнаружили ни в одном продукте питания.
Ранее сообщалось , что специалисты ЦСМ забраковали 72 образца опасной пищевой продукции. Они оказались заражены плесенью, дрожжами и другими микроорганизмами.
Фото: unsplash.com
Кишечная палочка, стафиллококк и превышение по бактериям выявили в шаурме, приобретенной в трех популярных торговых точках Нижнего Новгорода. Об этом сообщает NewsNN на основании проведенных исследований в центре «Нижегородиспытания».
Так, образцы для проверки были приобретены в «Той самой шаурме на Средном», «Dark Side» и «Grillwood». Их отдали специалистам ЦСМ в закрытой упаковке для непредвзятости исследования. Они проверяли шаурму на содержание стафиллококка, сальмонеллы и кишечной палочки, а также общую бактериальную обсемененность.
Спустя несколько дней стали известны результаты анализов. Выяснилось, что все образцы не прошли проверку. В частности, в шаурме от «Dark Side» обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образце со Средного рынка превышено общее содержание бактерий, есть коагулазоположительные стафилококки и кишечная палочка. Те же результаты показала шаурма из «Grillwood». Впрочем, сальмонеллы не обнаружили ни в одном продукте питания.
Ранее сообщалось , что специалисты ЦСМ забраковали 72 образца опасной пищевой продукции. Они оказались заражены плесенью, дрожжами и другими микроорганизмами.
Фото: unsplash.com
Последние новости
После грозы техника не включается: кто виноват и что делать
Разбираемся, почему телевизоры и компьютеры отказываются работать после удара молнии
Что внутри блока питания? Просто о сложном – мини-экскурсия в железное сердце техники
Разбираем блок питания на детали и объясняем, как всё это работает — без скуки и формул
Как выбрать варочный котел для кальянного табака? Полезные рекомендации от производителя МОЛКОМ
Узнайте, как выбрать варочный котел для кальянного табака, учитывая объем, материал, нагрев, мешалку и автоматизацию.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Великих Луках