Нижегородцам назвали продукты, способные вызвать онкологию

Врач рассказал нижегородцам, что колбаса может спровоцировать онкологию Регулярное употребление продуктов, содержащих канцерогены и химические добавки, может спровоцировать онкологию.

Что может повысить риск развития рака:

Переработанные мясные изделия (колбасы и сосиски), обладающие высоким содержанием консервантов и нитритов; Жареные, копченые и барбекю блюда — из-за образования бензопирена при высокотемпературной обработке; Пища с высоким содержанием животных жиров и сахара ; Алкогольные напитки в чрезмерном количестве. «Пестициды и химические добавки в продуктах также увеличивают риск развития рака. Регулярное употребление таких продуктов нарушает метаболические процессы и способствует накоплению вредных веществ в организме» , — добавила Фролова.

По словам врача, «антираковой» диеты не существует, но при соблюдении принципов здорового питания можно защитить организм и снизить риски развития онкологии. Собеседница NewsNN рекомендует для этого включить в рацион:

Фрукты и овощи , богатые антиоксидантами. Брокколи, капуста и другие крестоцветные содержат сульфорафан, который может предотвращать рак; Ягоды богаты флавоноидами, которые также защищают клетки организма; Цельнозерновые изделия содержат клетчатку и уменьшают риск развития рака кишечника; Морская рыба содержит Омега-3 жирные кислоты. Одной из самых подходящих рыб является мойва. Высокое содержание селена и витаминов А и D помогают снизить уровень воспаления в организме и способствуют предотвращению процессов разрастания раковых клеток.

Источник

Предложить новость