Названа возможная причина отравления нижегородцев устрицами
Инфекция могла спровоцировать отравление устрицами в нижегородских ресторанах Нижегородцы могли отравиться устрицами из-за калицивирусной инфекции.
Краснов отметил, что устрицы выращивают на специальных фермах. А водоросли продуцируют токсины, которые и могли впитать моллюски.
«Но скорее всего, это калицивирусная инфекция. Это не связано ни с доставкой, ни с хранением продукта, и это не значит, что их заразили где-то. Просто вирус может накапливаться на живых существах», — пояснил собеседник NewsNN.Также в разговоре с NewsNN эксперты назвали в качестве версий массового отравления поставку несвежих устриц и индивидуальную непереносимость белка у посетителей. Напомним, что пострадавших может быть до 10 человек. Все они якобы заказывали устрицы в ресторанах Dodici Seafood, «Парк культуры» и Lucky Fish в Нижнем Новгороде. Сами заведения комментарии для NewsNN не дали.
Последние новости
Как единая цифровая платформа меняет финансовый учёт в государственных учреждениях региона
От бумажных папок к умным данным: почему бухгалтерия больше не будет прежней
Почему серводвигатели ломаются: топ самых частых причин поломок
Подробный разбор скрытых и очевидных факторов, которые приводят к выходу из строя даже самые надежные приводы
Скрытый смысл букетов: какие цветы выбрать для разных случаев
Гид по эмоциональной символике флористики и тонкому искусству говорить без слов
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии