Названа возможная причина отравления нижегородцев устрицами
Инфекция могла спровоцировать отравление устрицами в нижегородских ресторанах Нижегородцы могли отравиться устрицами из-за калицивирусной инфекции.
Краснов отметил, что устрицы выращивают на специальных фермах. А водоросли продуцируют токсины, которые и могли впитать моллюски.
«Но скорее всего, это калицивирусная инфекция. Это не связано ни с доставкой, ни с хранением продукта, и это не значит, что их заразили где-то. Просто вирус может накапливаться на живых существах», — пояснил собеседник NewsNN.Также в разговоре с NewsNN эксперты назвали в качестве версий массового отравления поставку несвежих устриц и индивидуальную непереносимость белка у посетителей. Напомним, что пострадавших может быть до 10 человек. Все они якобы заказывали устрицы в ресторанах Dodici Seafood, «Парк культуры» и Lucky Fish в Нижнем Новгороде. Сами заведения комментарии для NewsNN не дали.
Последние новости
После грозы техника не включается: кто виноват и что делать
Разбираемся, почему телевизоры и компьютеры отказываются работать после удара молнии
Что внутри блока питания? Просто о сложном – мини-экскурсия в железное сердце техники
Разбираем блок питания на детали и объясняем, как всё это работает — без скуки и формул
Как выбрать варочный котел для кальянного табака? Полезные рекомендации от производителя МОЛКОМ
Узнайте, как выбрать варочный котел для кальянного табака, учитывая объем, материал, нагрев, мешалку и автоматизацию.
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они