Суши подорожают в нижегородских ресторанах с этого лета
Фото: NewsNN Дефицит красной рыбы возникнет в Нижегородской области в новых экономических реалиях.
Нижегородские рестораторы закупали такие продукты в основном у норвежских поставщиков, но из-за санкций и сложностей при взаимодействии российского бизнеса с бизнесом из недружественных стран поставки могут прекратиться. Японские и новозеландские устрицы тоже станут для нижегородцев дорогим деликатесом. Из-за этого может увеличиться стоимость блюд, в состав которых входили указанные продукты - например, суши и роллов.
«Красная рыба и устрицы будут прибывать к нам реже и станут дороже. Для профильных ресторанов это проблема. К счастью, для наших граждан это продукты не повседневные», — отметил эксперт.
Он предположил, что часть ресторанов в итоге начнет заменять дефицитную красную рыбу на российскую. Ранее глава Федерации сообщал, что такие эксперименты проводятся — рестораторы создают суши с карпом, окунем и другой речной рыбой.
Последние новости
9.5 млн рублей переплаты за коммуналку вернули нижегородцам в 2024 году
В 2024 году управляющие компании и ресурсоснабжающие организации при содействии Госжилинспекции Нижегородской области вернули жителям региона 9,5 млн рублей, переплаченных за жилищно-коммунальные услуги.
Известный санаторий закрыли в Нижегородской области
Нижегородский санаторий «Автомобилист» временно закрыли из-за нарушений Суд приостановил деятельность нижегородского санатория «Автомобилист» из-за того, что он сливал загрязненные стоки в ближайшие болота.
Семь дней в западне. Трогательная история спасения нижегородской собаки-бедолаги
Собаку, сидевшую в высокой трубе 7 дней, спасли в Нижнем Новгороде Собака застряла в металлической трубе высотой в четыре этажа на Гребном канале в Нижнем Новгороде.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку