Раковая ферма появится в Нижегородской области

Фото: pixabay.com В регионе создадут садковое разведение раков, чтобы выращивать из можно было в промышленных масштабах.

Фото: pixabay.com В регионе создадут садковое разведение раков, чтобы выращивать из можно было в промышленных масштабах. Об этом сообщает комитет госохотнадзора Нижегородской области.

Специальная комиссия уже определила границы рыбоводных участков. Производство организуют на участке реки Пьяны у села Камкино в Сергачском районе.

Создателя раковой фермы определят путем проведения аукциона, после открытия производства этот продукт станет более доступным для жителей региона.

По словам специалистов, раки – экологически чистый продукт. Они могут обитать только в незагрязненных водоемах. Мясо богато кальцием, фосфором и железом, в нем отсутствует холестерин. Из-за своего приятного вкуса оно считается деликатесным.

Садковый способ – один из самых перспективных в индустриальном раководстве. Наиболее качественных самцов тщательно отбирают, после выклева личинок их питают специальным кормом.

В рамках инициированной губернатором Глебом Никитиным программы «Развитие товарной аквакультуры» в регионе начали собирать «рыбный урожай». Объем составит 500 тонн, что на восемь процентов превышает прошлогодний результат (462 тонны).

Источник

Предложить новость

Последние новости

«Сколько уже погибло». Истекающую кровью собаку спасли под Нижним Новгородом

Женщина разбила голову своей собаке в Балахнинском округе Зооволонтеры обвинили женщину в Балахнинском районе Нижегородской области в избиении собаки.