Что будет с телом, если есть чеснок каждый день

У  чеснока есть не  только яркий вкус, но  и  несколько свойств, важных для человеческого организма. Например, чеснок содержит аллицин   — соединение серы, которое выделяется при раздавливании или измельчении зубчика чеснока. Именно аллицин дает тот самый неповторимый запах. На  самом деле, резкий запах  — защитная реакция, так чеснок пытается отпугнуть тех, кто хочет его съесть. Кроме того, в  чесноке содержатся и  другие соединения серы  — диаллилдисульфид и  s-аллилцистеин, а  также витамины и  микроэлементы  — марганец, витамин В6, витамина С, селен. В  этой статье рассмотрим подробно все свойства чеснока.

Фото: pxhere.com

В  народе давно верят в  то, что чеснок может спасти от  многих болезней. Но  если говорить про научные подтверждения, то  как минимум одно серьезное исследование показало: если есть чеснок каждый день, то  частота различных простудных инфекций снижается в  среднем на  63%  — по  сравнению с  употреблением плацебо.

И  если даже любителю чеснока заболеть, от  симптомов простуды он  избавится гораздо быстрее тех, кто чеснок не  употребляет. По  другим сведениям, чеснок способен улучшить функцию иммунных клеток. И  вообще, люди, употребляющие его, болеют в  два раза меньше тех, кто чеснок игнорирует.

Фото: MaisonBoutarin/pixabay.com

Употребление 3–4 зубчиков в  день на  протяжении полугода и  больше помогает снизить артериальное давление . Есть несколько исследований, которые подтверждают эти данные. Чеснок действительно может помочь гипертоникам  — это научно подтвержденное свойство.

Ежедневное употребление чеснока понижает уровень холестерина. Эффект наиболее выражен, если употреблять по  3–4 зубчика каждый день в  течение двух месяцев и  больше.

В  чесноке содержится большое количество антиоксидантов, которые помимо прочего способны защитить клетки мозга от  мутаций и  повреждений. Таким образом, если включить чеснок в  рацион, то  можно снизить риск развития нарушений памяти и  слабоумия, в  том числе болезни Альцгеймера.

Фото: Counselling/pixabay.com

Это особенно заметно тем, кто болен диабетом второго типа. Эффект от  чеснока проявляется уже через две недели ежедневного употребления. Исследования еще ведутся, но  ученые возлагают на  них большие надежды. Чеснок рекомендуют включать в  терапию диабета второго типа. Только делать это нужно под контролем медиков.

Есть еще одно исследование, проведенное в  Китае, согласно которому у  мужчин, съедающих не  меньше одного зубчика в  день, риск развития рака простаты на  50% снижается по  сравнению с  теми, кто не  есть чеснок.

Кроме пользы, чеснок может давать и  побочные эффекты. Специалисты рекомендуют ограничить употребление этого растения тем, у  кого нарушена свертываемость крови, а  также тем, у  кого есть проблемы с  ЖКТ. Также не  рекомендуется увлекаться чесноком гипотоникам, тем, кто готовится к  хирургической операции или страдает от  гипогликемии.

Ранее мы  писали о  том, что происходит с  телом, если ежедневно есть бананы .

По  материалам дзен-канала «Лайфхакер»